BONNA, GASTROANTEP VE ADANA LEZZET FESTIVALI’NIN ANA SPONSORU OLDU
BONNA, GASTROANTEP VE ADANA LEZZET FESTIVALI’NIN ANA SPONSORU OLDU
KURULUSTAN YAPILAN BASIN ACIKLAMASI ASAGIDA BULUNUYOR:
GASTRONOMI DUNYASININ ONEMLI BULUSMALARINI DESTEKLEYEN BONNA, GASTROANTEP VE 10. ULUSLARARASI ADANA LEZZET FESTIVALI’NIN ANA SPONSORU OLARAK YEREL MUTFAK KULTURUNUN TANITILMASINA, GASTRONOMI MIRASININ GELECEGE TASINMASINA VE SEKTORUN GELISIMINE KATKI SUNDU.
PROFESYONEL GASTRONOMI DUNYASINA YONELIK COZUMLERIYLE ONE CIKAN BONNA, TURKIYE’NIN KOKLU MUTFAK KULTURUNU VE YEREL LEZZETLERINI ON PLANA CIKARAN GASTROANTEP VE ULUSLARARASI ADANA LEZZET FESTIVALI’NE ANA SPONSOR OLDU. FARKLI SEHIRLERIN GASTRONOMI ZENGINLIKLERINI GENIS KITLELERLE BULUSTURAN FESTIVALLER, YEREL DEGERLERIN KORUNMASI VE GASTRONOMININ GELECEGINE YONELIK YENI FIKIRLERIN GELISTIRILMESI ACISINDAN ONEMLI BIR PLATFORM SUNDU. BONNA, GASTRONOMI EKOSISTEMINI DESTEKLEME YAKLASIMI DOGRULTUSUNDA SEFLERI, SEKTOR PROFESYONELLERINI VE GASTRONOMI TUTKUNLARINI BIR ARAYA GETIREN ETKINLIKLERE KATKI SAGLAYARAK MUTFAK KULTURUNUN SURDURULEBILIR BICIMDE GELISMESINI VE GELECEK NESILLERE AKTARILMASINI DESTEKLEDI.
GASTROANTEP, GAZIANTEP’IN GASTRONOMI MIRASINI GELECEGE TASIDI
GAZIANTEP BUYUKSEHIR BELEDIYESI ILE KULTUR VE TURIZM BAKANLIGI IS BIRLIGINDE, 3-11 EKIM TARIHLERI ARASINDA DUZENLENEN KULTUR YOLU FESTIVALI GASTROANTEP, GAZIANTEP’IN ZENGIN MUTFAK KULTURUNU, YEREL URUNLERINI VE TARIHÎ MIRASINI DOKUZ GUN BOYUNCA ZIYARETCILERLE BULUSTURDU. ETKINLIKTE REFIKA BIRGUL, IDIL YAZAR, HAZER AMANI GIBI SEFLERIN DE KATILDIGI SOYLESI VE WORKSHOPLAR DA DUZENLENDI. GAZIANTEP FESTIVAL PARK’TA KURULAN LEZZET SOKAGI, KENTIN KOKLU GASTRONOMI YOLCULUGUNU ON PLANA CIKARIRKEN, MOSTAFA SEIF GIBI ULUSLARARASI ODULLU SEFLERIN KATILDIGI ETKINLIKLERDE GASTRONOMI ALANINDAKI DENEYIMLER PAYLASILDI. TARIM VE GASTRONOMININ GELECEGINE ODAKLANAN SEKTOR OTURUMLARI DA YEREL URUNLERIN ULUSLARARASI OLCEKTE TANITILMASI VE IYI UYGULAMA ORNEKLERININ DEGERLENDIRILMESI ICIN FIRSAT YARATTI. KONSERLERDEN SERGILERE, COCUK ETKINLIKLERINDEN SAHNE SANATLARINA UZANAN PROGRAMIYLA GASTROANTEP, GAZIANTEP’IN KULTUREL VE GASTRONOMIK DEGERLERINI BIR ARAYA GETIRDI. BONNA’NIN ANA SPONSORLUGUYLA DESTEKLENEN FESTIVAL, YEREL MUTFAK MIRASININ GORUNURLUGUNU ARTIRIRKEN GASTRONOMININ KULTUR, URETIM VE YARATICILIKLA KURDUGU BAGI DA ONE CIKARDI.
ADANA LEZZET FESTIVALI’NDE GELENEKSEL MUTFAK VE SURDURULEBILIR GASTRONOMI BULUSTU
BU YIL “ACISIYLA TATLISIYLA 10. YIL, ON’CA LEZZET” TEMASIYLA GERCEKLESTIRILEN 10. ULUSLARARASI ADANA LEZZET FESTIVALI, UC GUN BOYUNCA ADANA’NIN YEREL URUNLERINI, GELENEKSEL LEZZETLERINI VE ZENGIN MUTFAK KULTURUNU FARKLI ETKINLIKLERLE ELE ALDI. FESTIVALIN PROGRAMINDA CUKUROVA’NIN BAKLIYAT MIRASI, GELENEKSEL URETIM YONTEMLERI, FERMENTASYON KULTURU VE SURDURULEBILIR GASTRONOMI GIBI BASLIKLAR ONE CIKTI. ARDA TURKMEN VE MEHMET YALCINKAYA GIBI SEFLERIN DE KATILDIGI SOYLESI VE WORKSHOPLARDA FARKLI MUTFAK KULTURLERI VE GASTRONOMININ GELECEGI DEGERLENDIRILDI. COGRAFI ISARETLI ADANA KEBABI ISE KENTIN GASTRONOMIK KIMLIGININ SIMGELERINDEN BIRI OLARAK FESTIVALIN ODAGINDA YER ALDI. BONNA’NIN ANA SPONSOR OLARAK DESTEKLEDIGI FESTIVAL, YEREL MUTFAK DEGERLERININ TANITILMASINA VE GASTRONOMI KULTURUNUN FARKLI PERSPEKTIFLERLE ELE ALINMASINA KATKI SAGLADI.
BONNA, GASTRONOMI ALANINDAKI IS BIRLIKLERI VE DESTEKLERIYLE YEREL MUTFAK KULTURUNUN YASATILMASINA, SEKTOR PROFESYONELLERININ BIR ARAYA GELMESINE VE GASTRONOMININ GELECEGINE YONELIK ORTAK BIRIKIMIN GUCLENMESINE KATKI SUNMAYI SURDURUYOR.