GIDA SEKTORU 12. SURDURULEBILIR GIDA ZIRVESI’NDE BULUSACAK
GIDA SEKTORU 12. SURDURULEBILIR GIDA ZIRVESI’NDE BULUSACAK
KURULUSTAN YAPILAN BASIN ACIKLAMASI ASAGIDA BULUNUYOR:
TUGIS VE SURDURULEBILIRLIK AKADEMISI IS BIRLIGIYLE 24 ARALIK’TA SWISSÔTEL THE BOSPHORUS ISTANBUL’DA GERCEKLESTIRILECEK 12. SURDURULEBILIR GIDA ZIRVESI, “GIDANIN GELECEGI ICIN DONUSUM” TEMASIYLA GIDA DEGER ZINCIRININ TUM PAYDASLARINI BIR ARAYA GETIRMEYE HAZIRLANIYOR. ZIRVEDE, URETIMDEN TUKETIME UZANAN SURECTE DAHA DAYANIKLI, VERIMLI VE SURDURULEBILIR BIR GIDA SISTEMI ICIN ATILMASI GEREKEN ADIMLAR ELE ALINACAK.
TUGIS YONETIM KURULU BASKANI KAAN SIDAR VE SURDURULEBILIRLIK AKADEMISI YONETIM KURULU UYESI VE SURDURULEBILIR GIDA PLATFORMU BASKANI SEMRA SEVINC, ORTAK DEMECLERINDE GELECEK KUSAKLARIN URETIM VE BESLENME KOSULLARINI GUVENCE ALTINA ALMAK ICIN SEKTOR GENELINDE GUCLU BIR IS BIRLIGI GEREKTIGINI VURGULADILAR.
IKLIM DEGISIKLIGI, SU KAYNAKLARI UZERINDEKI BASKI VE TEDARIK ZINCIRLERINDEKI BELIRSIZLIKLER, GIDA SEKTORUNDE URETIMIN SUREKLILIGINI VE KAYNAKLARIN VERIMLI KULLANIMINI GIDEREK DAHA ONEMLI HALE GETIRIYOR. TUGIS (TURKIYE GIDA SANAYII ISVERENLERI SENDIKASI) ILE SURDURULEBILIRLIK AKADEMISI’NIN BU YIL 12’NCISINI DUZENLEDIGI SURDURULEBILIR GIDA ZIRVESI, BU SORUNLARA YONELIK COZUM ONERILERINI SEKTORUN ORTAK GUNDEMINE TASIYACAK.
ZIRVE; IKLIM, SU VE DOGANIN KORUNMASINDAN REJENERATIF TARIMA, DAYANIKLI TEDARIK ZINCIRLERINDEN DONGUSEL URETIME, SAGLIKLI VE ERISILEBILIR BESLENMEDEN INOVASYON VE TEKNOLOJIYE UZANAN KAPSAMIYLA SEKTOREL DONUSUME ODAKLANACAK. IS DUNYASI LIDERLERI, AKADEMISYENLER VE UZMANLARIN KATKILARIYLA KURESEL GELISMELERI TURKIYE GIDA SEKTORUNUN IHTIYACLARIYLA BULUSTURMAYI HEDEFLEYEN SURDURULEBILIR GIDA ZIRVESI; UYGULANABILIR COZUMLERIN PAYLASILMASINA, YENI IS BIRLIKLERININ GELISTIRILMESINE VE DAHA DAYANIKLI, ADIL VE SURDURULEBILIR BIR GIDA SISTEMI ICIN ORTAK ADIMLARIN GUCLENDIRILMESINE ZEMIN OLUSTURACAK.
“BUGUNUN KARARLARI GELECEK KUSAKLARIN BESLENME KOSULLARINI BELIRLIYOR”
ZIRVEYE ILISKIN DEGERLENDIRMELERDE BULUNAN TUGIS YONETIM KURULU BASKANI KAAN SIDAR, GIDA SEKTORUNUN GELECEGINI GUVENCE ALTINA ALMAK ICIN URETIM, TEKNOLOJI VE KAMU POLITIKALARI ARASINDA GUCLU BIR BAG KURULMASI GEREKTIGINI BELIRTTI. SIDAR, “GIDADA SURDURULEBILIRLIGI KONUSURKEN URETIMIN HANGI KOSULLARDA DEVAM EDECEGINI, SUYUMUZU VE TOPRAGIMIZI NASIL KORUYACAGIMIZI, TOPLUMUN GUVENILIR GIDAYA ERISIMINI NASIL SAGLAYACAGIMIZI BIRLIKTE ELE ALMAMIZ GEREKIYOR. BUGUN ALDIGIMIZ KARARLAR, GELECEK KUSAKLARIN URETIM IMKANLARINI VE BESLENME KOSULLARINI DA BELIRLIYOR. UZERIMIZDEKI BU SORUMLULUK, KISA VADELI IHTIYACLARLA UZUN VADELI HEDEFLER ARASINDA TUTARLI BIR ILISKI KURMAYI GEREKTIRIYOR. BIR URETICININ KARSILASTIGI GUCLUGU, SANAYININ YA DA TUKETICININ GUNDEMINDEN AYRI DUSUNEMEYIZ. BU NEDENLE SEKTORUN HER HALKASININ BIRBIRINI DINLEMESINE, ANLAMASINA VE BIRLIKTE CALISMASINA IHTIYAC DUYUYORUZ. BILIMSEL BILGININ URETIMDE KARSILIK BULMASI, TEKNOLOJININ YAYGINLASMASI VE KAMU POLITIKALARININ BU DONUSUMU DESTEKLEMESI, ARAMIZDAKI IS BIRLIGININ NITELIGINE BAGLI” DEDI.
“COP31’IN CIKTILARINI GIDA SEKTORU ACISINDAN DEGERLENDIRECEGIZ”
12. SURDURULEBILIR GIDA ZIRVESI’NIN ULKEMIZIN EV SAHIPLIGI YAPACAGI COP31’IN CIKTILARINI GIDA SEKTORU ACISINDAN DEGERLENDIRMEK ICIN ONEMLI BIR ZEMIN SUNACAGINI KAYDEDEN SIDAR, “KURESEL IKLIM GUNDEMINDE ALINAN KARARLARIN TARIM VE GIDA URETIMINE NASIL YANSIYACAGINI, SEKTORUMUZUN BU SURECTE ATMASI GEREKEN ADIMLARI VE ONUNDEKI FIRSATLARI BIRLIKTE ELE ALACAGIZ. GIDANIN GELECEGI ICIN SORUMLULUK USTLENEN TUM PAYDASLARIMIZI 24 ARALIK’TA SWISSÔTEL THE BOSPHORUS ISTANBUL’DAKI BU BULUSMAYA DAVET EDIYORUZ” IFADELERINI KULLANDI.
“KALICI DONUSUM ICIN TUM PAYDASLAR BIRLIKTE HAREKET ETMELI”
SURDURULEBILIRLIK AKADEMISI YONETIM KURULU UYESI VE SURDURULEBILIR GIDA PLATFORMU BASKANI SEMRA SEVINC ISE ZIRVEYE ILISKIN OLARAK SUNLARI SOYLEDI:
“GIDANIN GELECEGINI GUVENCE ALTINA ALMAK, BU SEKTORDE NASIL DEGER YARATTIGIMIZI YENIDEN DUSUNMEYI GEREKTIRIYOR. SURDURULEBILIRLIK; TARIMSAL URETIMIN DEVAMLILIGINDAN GIDA SANAYININ REKABET GUCUNE, TEDARIK ZINCIRLERININ DAYANIKLILIGINDAN TUKETICININ GUVENILIR VE ERISILEBILIR GIDAYA ULASMASINA KADAR SEKTORUN GELECEGINI BELIRLEYEN STRATEJIK BIR KONU. BU DONUSUMUN KALICI OLMASI ICIN URETICIDEN SANAYICIYE, PERAKENDEDEN EV DISI TUKETIME KADAR TUM PAYDASLARIN BIRLIKTE HAREKET ETMESI GEREKIYOR. SURDURULEBILIR GIDA ZIRVESI’NDE, TARIMDAN SANAYIYE, PERAKENDEDEN EV DISI TUKETIME KADAR TUM PAYDASLARI BULUSTURARAK DONUSUMU HIZLANDIRACAK COZUMLERI VE SOMUT ADIMLARI GUNDEME TASIYORUZ.”