HIZLI TUKETIM URUNLERI PAZARI, YILIN ILK DOKUZ AYINDA GECEN YILIN AYNI DONEMINE GORE %41 BUYUME KAYDEDERKEN, BUYUMEN
HIZLI TUKETIM URUNLERI PAZARI, YILIN ILK DOKUZ AYINDA GECEN YILIN AYNI DONEMINE GORE %41 BUYUME KAYDEDERKEN, BUYUMENIN %1’I HACIM, %40’I FIYAT DEGISIMINDEN KAYNAKLANDI
KURULUSTAN YAPILAN BASIN ACIKLAMASI ASAGIDA BULUNUYOR:
GIDA PERAKENDECILERI DERNEGI (GPD), GIDA EKOSISTEMININ TUM PAYDASLARINI BIR ARAYA GETIREN 11. ORTAK GELISIM KONGRESI’NI 18 KASIM 2025 TARIHINDE WYNDHAM GRAND LEVENT’TE GERCEKLESTIRDI. BU YIL “HER URUN BIR GUVEN ESERI” TEMASIYLA DUZENLENEN KONGREYE PERAKENDE SEKTORUNUN TEMSILCILERI, URETICILER, TEDARIKCILER, COZUM ORTAKLARI, GENC GIRISIMCILER VE KAMU TEMSILCILERINDEN OLUSAN YUZLERCE KISI KATILDI.
ACILIS KONUSMASINI YAPAN GPD YONETIM KURULU BASKANI ALP ONDER OZPAMUKCU, TURKIYE GIDA PERAKENDESININ TASIDIGI EKONOMIK VE SOSYAL SORUMLULUGA DIKKAT CEKEREK SEKTORDEKI DONUSUMUN MERKEZINDE GUVENIN, SEFFAFLIGIN VE URETIM GUCUNUN YER ALDIGINI VURGULADI. OZPAMUKCU, “ORGANIZE PERAKENDE OLARAK, BUGUN MARKET, HIZLI SERVIS RESTORANI, KAHVE ZINCIRLERI VE COZUM ORTAKLARIYLA BIRLIKTE 465 BININ UZERINDE ISTIHDAMA VE 47 BIN SATIS NOKTASINA ULASMIS DEV BIR YAPIDAN SOZ EDIYORUZ. 3,5 TRILYON TL’YI BULAN TURKIYE GIDA PERAKENDESI ICINDE ORGANIZE PERAKENDECILER OLARAK 1,5 TRILYON TL’YI ASAN CIRO BUYUKLUGUYLE EKONOMIMIZIN EN DINAMIK ALANLARINDAN BIRIYIZ” BILGISINI PAYLASARAK SEKTORUN ETKISINE DIKKAT CEKTI.
ORGANIZE PERAKENDE BUYUMEYE DEVAM EDIYOR
KONUSMASINDA 2025 YILI SEKTOR VERILERINE DE YER VEREN OZPAMUKCU, NIELSENIQ PERAKENDE PANELI UZAY SONUCLARINA GORE TURKIYE GENELINDE PERAKENDE NOKTA SAYISININ YALNIZCA %0,2 ARTTIGINI, BUNA KARSIN MODERN KANALIN %5’LIK BUYUME ILE GUCLU BIR ARTIS GERCEKLESTIRDIGINI BELIRTTI. OZPAMUKCU, BU EGILIMIN, ORGANIZE PERAKENDENIN YATIRIM ISTAHININ VE TUKETICIYE ERISIMDEKI KAPSAYICI ROLUNUN ALTINI CIZDIGINI DE SOZLERINE EKLEDI.
NIELSENIQ PERAKENDE PANELI UZAY VERILERINE GORE SIGARA VE ALKOL HARIC HIZLI TUKETIM URUNLERI PAZARI (FMCG), YILIN ILK DOKUZ AYINDA GECEN YILIN AYNI DONEMINE GORE %41 BUYUME KAYDEDERKEN, BUYUMENIN %1’I HACIM, %40’I FIYAT DEGISIMINDEN KAYNAKLANDI.
KATEGORI VE E-TICARET BUYUMESI ORGANIZE PERAKENDENIN DONUSUM HIZINI GOSTERIYOR
2025’TE HACIM ACISINDAN EN COK BUYUYEN KATEGORI GRUPLARI ALKOLSUZ ICECEKLER, SUT URUNLERI, EV TEMIZLIK URUNLERI, BAKKALIYE VE SAC BAKIM URUNLERI OLDU. EN HIZLI BUYUYEN ALT KATEGORILERDE ISE SIVIYAG, CIKOLATA, DONUK GIDA, EV TEMIZLEYICILERI, TURK KAHVESI, DONDURMA, KREM CIKOLATA, EVCIL HAYVAN MAMASI, SOGUK KAHVE VE HAZIR KAHVE ONE CIKTI. EVCIL HAYVAN MAMALARI, EV TEMIZLEYICILER VE DONUK GIDA KATEGORILERI YUKSEK HACIM ARTISIYLA DIKKAT CEKTI.
NIELSENIQ ICGORULERINE GORE 2026 YILI ICIN PERAKENDENIN STRATEJIK YOL HARITASINDA TUKETICI DEGER ONCELIKLERI, UYGUN FIYAT ARAYISI, PROMOSYON ETKINLIGI, GUVEN IHTIYACI, YAPAY ZEKÂ ENTEGRASYONU, COKLU KANAL DENEYIMI VE BILINCLI & SECICI TUKETIM TRENDLERI ONE CIKIYOR.
“GUVEN, GIDA TEDARIK ZINCIRININ TEMELIDIR”
GPD BASKANI OZPAMUKCU, GIDA GUVENILIRLIGININ YALNIZCA HALK SAGLIGI ACISINDAN DEGIL EKONOMIK ISTIKRAR VE ULUSLARARASI REKABET ACISINDAN DA STRATEJIK BIR KONU OLDUGUNU VURGULADI. ORGANIZE PERAKENDENIN BUGUN URETIM SURECLERINDEN DEPOLAMAYA, LOJISTIKTEN RAF GUVENLIGINE, IZLENEBILIRLIKTEN HIJYEN DENETIMLERINE UZANAN TUM ASAMALARDA GUVENIN STANDARTLARINI BELIRLEYEN BIR SEKTOR OLDUGUNU SOYLEDI.
OZPAMUKCU KONUSMASINDA, TURKIYE’DE GIDA SEKTORUNUN ONEMLI BIR KISMININ HÂLÂ KAYIT DISI KANALLARDA BULUNDUGUNU, BUNUN DA HEM HAKSIZ REKABET YARATTIGINI HEM DE GIDA GUVENLIGINDE SEFFAFLIGI ENGELLEDIGINI BELIRTEREK, “TARLADAN SOFRAYA TUM SURECLERIN IZLENEBILIR, DENETLENEBILIR VE SEFFAF OLMASI ULUSAL GUVENLIK KADAR ONEMLIDIR.” DEDI.
TARIM VE URETIM VURGUSU: “GUCLU TARIM OLMADAN GIDA ARZ GUVENLIGI SAGLANAMAZ”
SEKTORUN KARSI KARSIYA OLDUGU MALIYET BASKILARI, ISGUCU GIDERLERI, LOJISTIK DALGALANMALARI VE KURESEL RISKLER NEDENIYLE URETIMDE SURDURULEBILIRLIGIN DAHA KRITIK HALE GELDIGINI BELIRTEN OZPAMUKCU, COZUMUN MERKEZINDE TARIM VE HAYVANCILIGIN GUCLENDIRILMESININ BULUNDUGUNU VURGULADI.
DOGRU PLANLAMA, ETKIN DESTEK MEKANIZMALARI, KOOPERATIFLERIN GUCLENDIRILMESI, DIJITAL TARIM, KADIN VE GENC URETICILERIN TESVIKI VE GUCLU BIR LOJISTIK ALTYAPININ TURKIYE’NIN TARIMSAL POTANSIYELINI ACIGA CIKARACAGINI IFADE EDEN OZPAMUKCU, GIDA ISRAFININ DA KRITIK BIR ALAN OLDUGUNU SOYLEDI. TURKIYE’NIN YILDA YAKLASIK 18 MILYON TON GIDA ISRAF EDEREK 43 MILYAR DOLAR KAYBETTIGINI HATIRLATARAK, ORGANIZE PERAKENDENIN RAF YONETIMI, STOK OPTIMIZASYONU, BAGIS SISTEMLERI VE DIJITAL TAKIP TEKNOLOJILERIYLE BU ALANDA ONEMLI ADIMLAR ATTIGINI BELIRTTI.
“AMACIMIZ SORUNLARI DEGIL, COZUMLERI KONUSMAK”
KONGRE BOYUNCA GIDA GUVENLIGI, GIDA ARZ GUVENLIGI, TEDARIK ZINCIRININ GELECEGI, URETICI-PERAKENDECI IS BIRLIGI, SURDURULEBILIRLIK VE YENI TEKNOLOJILER MASAYA YATIRILDI. OZPAMUKCU, “GUVEN, GIDANIN DA SEKTORUN DE EKONOMININ DE TEMELIDIR. BU KONGRENIN AMACI SADECE SORUNLARI TARTISMAK DEGIL, BIRLIKTE COZUM URETMEKTIR.” DIYEREK KATILIMCILARA TESEKKUR ETTI.