KIRMIZI ET URETIMI 2025 YILINDA %10,5 AZALARAK 1 MILYON 885 BIN 130 TON OLDU

KIRMIZI ET URETIMI 2025 YILINDA %10,5 AZALARAK 1 MILYON 885 BIN 130 TON OLDU

TURKIYE ISTATISTIK KURUMU (TUIK), 2025 YILI KIRMIZI ET URETIM ISTATISTIKLERINI ACIKLADI:

KIRMIZI ET URETIM TAHMINI, TARIMSAL ISLETMELERDE HAYVANSAL URETIM ARASTIRMASINDAN ELDE EDILEN DEMOGRAFIK VERILERE DAYALI OLARAK BELIRLENEN `KASAPLIK GUC ORANI` ILE HESAPLANAN `IC POPULASYONDAN KESILEN HAYVAN SAYISI` ILE `ITHALATTAN KESILEN HAYVAN SAYISI`NIN ORTALAMA KARKAS AGIRLIKLARI ILE CARPILMASI SURETIYLE ELDE EDILMEKTEDIR.

BUNA GORE 2024 YILINDA 2 MILYON 105 BIN 895 TON OLAN KIRMIZI ET URETIMI, 2025 YILINDA %10,5 AZALARAK 1 MILYON 885 BIN 130 TON OLARAK TAHMIN EDILDI. BU KAPSAMDA BIR ONCEKI YILA GORE SIGIR ETI URETIMI %11,5 AZALARAK 1 MILYON 313 BIN 7 TON, KOYUN ETI URETIMI %8,1 AZALARAK 468 BIN 470 TON, KECI ETI URETIMI %8,8 AZALARAK 90 BIN 744 TON, MANDA ETI URETIMI ISE %6,3 AZALARAK 12 BIN 909 TON OLDU.

SON ON YILA ILISKIN KIRMIZI ET URETIM TAHMINLERI INCELENDIGINDE, TOPLAM KIRMIZI ET URETIMININ 2016 YILINDA 1 MILYON 303 BIN 648 TON IKEN 2025 YILINDA 1 MILYON 885 BIN 130 TON OLARAK GERCEKLESTIGI GORULMEKTEDIR.

KIRMIZI ET URETIMININ, 2024 YILINDA %70,4`UNU SIGIR ETI, %24,2`SINI KOYUN ETI, %4,7`SINI KECI ETI VE %0,7`SINI MANDA ETI OLUSTURURKEN 2025 YILINDA %69,7`SINI SIGIR ETI, %24,9`UNU KOYUN ETI, %4,8`INI KECI ETI VE %0,7`SINI MANDA ETI OLUSTURMUSTUR.