MIGROS GRUBU PAZARLAMA ICRA KURULU UYESI BAYDUR: MIGROS MARKALI BAKLIYATLARIN TAMAMI %100 YERLI OLACAK
MIGROS GRUBU PAZARLAMA ICRA KURULU UYESI BAYDUR: MIGROS MARKALI BAKLIYATLARIN TAMAMI %100 YERLI OLACAK
KURULUSTAN YAPILAN BASIN ACIKLAMASI ASAGIDA BULUNUYOR:
MIGROS, 6,5 MILYON DOLARLIK YATIRIMLA FAALIYETE ALDIGI EDIRNE KESAN’DAKI MIGBAK PAKETLEME TESISI’NDE, %100 YERLI BAKLIYATLARI MODERN TEKNOLOJILERLE PAKETLEYEREK SOFRALARA TASIYOR. MIGBAK, YEREL URETICIYI GUCLENDIREN VE KULTUREL MIRASI GELECEGE TASIYAN STRATEJIK BIR YERLI BAKLIYAT PAKETLEME MERKEZI OLARAK ONE CIKIYOR.
“YERLI URETIMI YENIDEN TESVIK ETMEK UZERE YERELLESME SEFERBERLIGI BASLATTIK” DIYEN MIGROS GRUBU PAZARLAMA ICRA KURULU UYESI EKMEL BAYDUR, “MIGROS MARKALI BAKLIYAT URUNLERINI %100 YERLI URETIM HALINE GETIRIYORUZ. TUKETICI ARTIK MIGROS MARKALI BIR BAKLIYAT URUNU ALDIGINDA, MENSEINE BAKMAK DURUMUNDA KALMAYACAK. OZLEMINI DUYDUGU O ESKI BAKLIYATLARIN TADINA ULASACAK VE GUVENLE TUKETECEK” DEDI.
MIGROS, BAKLIYAT URUNLERINDE ITHALATIN AZALTILARAK YEREL URETIMIN GUCLENMESI HEDEFIYLE CIKTIGI YOLDA COK ONEMLI BIR ADIM ATTI. MIGROS’UN EDIRNE KESAN’DA 6,5 MILYON DOLARLIK YATIRIMLA HAYATA GECIRDIGI MIGBAK (MIGROS BAKLIYAT PAKETLEME TESISI), BIR PAKETLEME TESISININ OTESINE GECEREK, ITHAL EDILEN BAKLIYAT URUNLERINI YERLILESTIRME KARARLILIGININ VE ANADOLU’NUN BEREKETLI TOPRAKLARINDA KAYBOLMAYA YUZ TUTMUS DEGERLERINI YENIDEN HAYATA DONDURME CALISMALARININ SEMBOLU OLDU.
MIGROS, BU TESIS ILE BIRLIKTE, TURKIYE’NIN DORT BIR YANINDAKI 500’U ASKIN CIFTCIDEN DOGRUDAN TEMIN ETTIGI BAKLIYAT URUNLERINI MIGROS MARKASI, UNUTULMAYA YUZ TUTMUS LEZZETLERINI ISE ANADOLU LEZZETLERI MARKASI ALTINDA GUVENLE TUKETICILERLE BULUSTURUYOR.
2026 HEDEFI: MIGROS MARKALI BAKLIYATLARIN TAMAMI %100 YERLI OLACAK
YESIL MERCIMEKTE BASLATTIGI YERLI URETIM ATAGINI BARBUNYA ILE SURDUREN MIGROS, TUKETICIYE DAHA FAZLA YERLI URUN ULASTIRMA YOLUNDA KARARLILIKLA ILERLIYOR. URETICIYE ALIM GARANTISI, EGITIM, FINANSMAN DESTEGI VERMEKLE KALMIYOR YERLI TOHUMUN TARLAYA ATILMASINDAN PAKETLEME TESISINE KADAR OLAN SURECIN TAMAMINI IZLIYOR. TESISE ULASTIRDIGI HASADI MODERN LABORATUVARLARINDA ANALIZ EDEREK GONUL RAHATLIGIYLA TUKETICILERINE SUNUYOR. MIGROS, 2026 YIL SONUNA KADAR TUM MIGROS MARKALI BAKLIYAT URUNLERINI %100 YERLI URETIM HALINE GETIRMEYI HEDEFLIYOR.
TESISTE AYRICA, BIR ZAMANLAR YALNIZCA KUCUK AILE ISLETMELERINDE VE YORESINDE KISITLI OLARAK URETILEN MARDIN BULGURU, DIYARBAKIR KARACADAG PIRINCI, ERZURUM ISPIR FASULYESI, ORDU AKKUS FASULYESI VE EDIRNE IPSALA BALDO PIRINCI GIBI ANADOLU TOPRAKLARININ BIRCOGU COGRAFI ISARETLI OLAN DEGERLERI, ANADOLU LEZZETLERI MARKASI ILE YENIDEN URETIME KAZANDIRILIYOR. BOYLECE YORESININ, URETICISININ KALKINMASINA VE URETIMIN DEVAMLILIGINA DESTEK OLUNUYOR.
EKMEL BAYDUR: “BAKLIYAT TURLERINI, TAMAMEN KENDI TOPRAKLARIMIZDA YERLI TOHUMLARIMIZLA URETTIRIYORUZ”
MIGBAK’IN YALNIZCA TUKETICIYE GUVENILIR URUN SUNMAKLA KALMADIGINI, AYNI ZAMANDA SURDURULEBILIR TARIM VE YERLI URETICININ DESTEKLENMESI ACISINDAN DA STRATEJIK BIR ROL USTLENDIGINI VURGULAYAN MIGROS GRUBU PAZARLAMA ICRA KURULU UYESI EKMEL BAYDUR, “ITHAL EDILEN BAKLIYAT TURLERINI, TAMAMEN KENDI TOPRAKLARIMIZDA YERLI TOHUMLARIMIZLA URETTIRMEK ICIN YOLA CIKTIK. TURKIYE’NIN ONCU MARKASI OLARAK YAPARSAK BUNU 71 YILLIK DENEYIMIMIZLE ANCAK BIZ YAPARIZ DEDIK VE YERELLESME SEFERBERLIGI BASLATTIK. 81 ILDEKI TICARETIMIZLE TURKIYE’NIN EN GENIS CIFTCI VE KOOPERATIFLERI ILE CALISAN PERAKENDECISIYIZ. URETICILERIMIZE KOL KANAT GERIP, EGITIM, FINANSMAN VE ALIM GARANTISI VERDIK. YERLI TOHUMUN TARLAYA ATILDIGINI KENDI GOZUMUZLE GORDUK. KENDI ELIMIZLE PAKETLEDIK. SIMDI BU URUNLERI MUSTERILERIMIZE GONUL RAHATLIGIYLA SUNUYORUZ. TUKETICI MIGROS MARKALI BIR URUN ALDIGINDA, MENSEINE BAKMAK DURUMUNDA KALMADAN TAMAMEN YERLI URETIM OLDUGUNU BILECEK. ARTIK DERIN DONDURUCULARI DOLDURMAYA DA GEREK YOK. BASTA BARBUNYA OLMAK UZERE TUM BAKLIYATLAR YALNIZCA SEZONLUK DEGIL, YIL BOYUNCA ILK TAZELIGI ILE RAFLARDA YER ALACAK” DEDI
“KULTUREL VE GASTRONOMIK MIRASIMIZI GELECEGE TASIYORUZ”
“MIGBAK, MIGROS’UN YEREL URETICIYLE EL ELE VERIP NASIL BIR DEGER YARATTIGININ GUCLU ORNEKLERINDEN BIRI” DIYEN BAYDUR, SOZLERINI SOYLE SURDURDU: “HERKES YEREL TOHUMLARLA YAPILAN O ESKI GELENEKSEL TATLARA BUYUK OZLEM DUYUYOR. TARIHSEL OLARAK TARIMIN DUNYAYA ANADOLU’NUN BEREKETLI TOPRAKLARINDAN OGRETILDIGINI BILIYORUZ. SIMDI BU TOPRAKLARIN KULTUREL VE GASTRONOMIK MIRASINI GELECEGE TASIMAK BIZIM SORUMLULUGUMUZ. MIGBAK’DA ANADOLU’NUN DORT BIR YANINDAN DOGRUDAN URETICILERDEN ALDIGIMIZ BAKLIYATLARI MODERN LABORATUVARLARIMIZDA TEST EDIP, YUKSEK KALITE STANDARTLARIYLA TUKETICILERIMIZE ULASTIRIYORUZ. BU YILIN BASINDAN BERI URUNLERIN MAL KABULU ICIN TESISIMIZDE 2 BININ UZERINDE ANALIZ YAPTIK.”
TARLADAN SOFRAYA KADAR URUN IZLENEBILIRLIGI SAGLANIYOR
MIGBAK TESISINE GELEN TUM BAKLIYATLAR, TURK GIDA KODEKSI VE ILGILI MEVZUATLARA UYGUN SEKILDE ANALIZLERDEN GECIRILIYOR NEM-RUTUBET ORANI, YABANCI MADDE KONTROLU, TANE AGIRLIGI GIBI PARAMETRELERLE INCELENIYOR. AYRICA OZEL MAKINALARDA PILOT OLCEKTE YAPILAN URETIMLERLE RANDIMAN HESAPLARI YAPILIYOR. BU SAYEDE URUNLER PAKETLENMEDEN ONCE HER ASAMADA TITIZLIKLE DENETLENEREK 0,5-1 KG, 2,5 KG, 10 KG AMBALAJ CESITLERINDE SOFRALARA ULASIYOR.
MIGBAK TESISINDE BULUNAN PARTI BAZLI IZLENEBILIRLIK SISTEMIYLE DE URUNLER TOHUMDAN SOFRAYA KADAR TAKIP EDILIYOR. PAKETLEME ILE ALINAN SAHIT NUMUNELER RAF OMRU BOYUNCA IKI YIL SUREYLE OZEL KOSULLARDA SAKLANIYOR. GEREKTIGINDE BU NUMUNELER UZERINDEN DETAYLI ANALIZLER YAPILARAK GERIYE DONUK VERILERE ULASILABILIYOR.