PURATOS, 2026 YILININ EN TAZE EKMEKCILIK, PASTACILIK VE CIKOLATA TRENDLERINI ACIKLADI
PURATOS, 2026 YILININ EN TAZE EKMEKCILIK, PASTACILIK VE CIKOLATA TRENDLERINI ACIKLADI
KURULUSTAN YAPILAN BASIN ACIKLAMASI ASAGIDA BULUNUYOR:
GLOBAL VE YEREL TUKETIM ALISKANLARI, BEKLENTILER VE DEGISEN TRENDLERI ANALIZ EDEN TASTE TOMORROW (YARININ TATLARI) ARASTIRMASI SONUCLARINA GORE HER YIL PURATOS TARAFINDAN HAZIRLANAN TUKETICI TRENDLERI ACIKLANDI. 2026 SONUCLARI; DOKUNUN LEZZET DENEYIMINDE BELIRLEYICI UNSUR HALINE GELDIGINI, HIKÂYESI VE SUNUMU GUCLU URUNLERE OLAN ILGININ HIZLA YUKSELDIGINI ORTAYA KOYUYOR. SAGLIK VE BESLENME TRENDLERININ ETKISIYLE PROTEIN ODAKLI URUNLER TALEP GORURKEN, EKSI MAYANIN KURESEL CAPTA GUCLU KONUMUNU KORUDUGU GORULUYOR.
EKMEKCILIK, PASTACILIK VE CIKOLATA ALANLARINDA SUNDUGU URUN VE COZUMLERLE SEKTORUN KURESEL LIDERLERI ARASINDA YER ALAN PURATOS, HER YIL OLDUGU GIBI BU YIL DA GELECEK SENEYE YON VERECEK TUKETICI TREND TAHMINLERINI PAYLASTI. ON YILI ASKIN SUREDIR SURDURULEN TASTE TOMORROW (YARININ TATLARI) ARASTIRMASI KAPSAMINDA; SEKIZ FARKLI DILDE, 50`DEN FAZLA ULKEDE EKMEK, PASTA VE CIKOLATAYA DAIR YAPILAN ARAMALAR VE CEVRIM ICI KONUSMALAR TAKIP EDILIYOR. ELDE EDILEN VERILER, 20.000`IN UZERINDE KATILIMCIYLA GERCEKLESTIRILEN SEKTORUN EN KAPSAMLI GLOBAL TUKETICI ANKETIYLE BIRLESTIRILEREK GIDA ENDUSTRISININ BUGUNU VE GELECEGINE ISIK TUTUYOR.
SEKIZ DILDE SUREKLI GUNCELLENEN SOSYAL MEDYA KONUSMALARI, ARAMA MOTORU SORGULARI VE SISTEMATIK TUKETICI ANKETLERINI BIR ARAYA GETIREN TASTE TOMORROW (YARININ TATLARI) VERILERININ EN GUNCEL ANALIZINE GORE, 2026 YILINDA ONE CIKACAK UC TREND SOYLE:
LEZZETTE DOKU TRENDI %67 ILE YUKSELISTE
TASTE TOMORROW (YARININ TATLARI) VERILERI, DOKUNUN ARTIK LEZZET DENEYIMININ TAMAMLAYICI BIR UNSURU DEGIL, BELIRLEYICI BIR FAKTORU HALINE GELDIGINI GOSTERIYOR. DUNYA GENELINDE TUKETICILERIN %71`I, BIR URUNUN LEZZETINI DEGERLENDIRIRKEN DOKUYU ILK SIRAYA KOYUYOR. USTELIK TUKETICILERIN %67`SI ZIT DOKULARI BIR ARADA SUNAN URUNLERE OZELLIKLE ILGI GOSTERIYOR. BU EGILIM OZELLIKLE PASTACILIK KATEGORISINDE GUCLU BIR DONUSUM YARATIYOR.
DOKUSAL CESITLILIK SUNAN URUNLERE YONELIK ARTAN TALEP; KEKLERDEN TATLILARA, ARTIZAN PASTACILIKTAN YARATICI RECETELERE KADAR GENIS BIR YELPAZEDE YENILIKLERI BERABERINDE GETIRIYOR. KATLI PASTALARA ARTAN ILGI BU TRENDI EN IYI YANSITAN ORNEKLERDEN BIRI. DIJITAL VERILERE GORE KATLI PASTALARLA ILGILI CEVRIM ICI ARAMALARDA %121`LIK ARTIS GORULURKEN, DISI HAFIF CITIR, ICI YUMUSAK VE YOGUN KIVAMLI CIKOLATALI KURABIYE ARAMALARINDA %184 ARTIS KAYDEDILDI. BU TARZ KURABIYELER, COK DOKULU TATLILARA YONELIK YUKSELEN TALEBIN EN SOMUT ORNEKLERI ARASINDA YER ALIYOR.
TATLI TERCIHLERINDE HIKÂYE VE DENEYIM ONE CIKIYOR
CIKOLATA KATEGORISINDE TATLI TUKETIMI ARTIK SADECE LEZZET ARAYISIYLA SINIRLI DEGIL; DUYULARA HITAP EDEN BUTUNSEL BIR DENEYIME DONUSUYOR. TUKETICILER, URUNUN TADINDAN OTE HIKÂYESINI, DEGERINI VE BIRAKTIGI ETKIYI DE ONEMSIYOR. BU NEDENLE URUNUN KOKENI, URETIM SURECI VE CEVRESEL SORUMLULUKLARININ PAYLASILMASI, MARKA BAGLILIGINI GUCLENDIREN TEMEL UNSURLAR ARASINDA YER ALIYOR.
ARASTIRMA SONUCLARI, KESIF HISSI UYANDIRAN VE KISISEL DENEYIM SUNAN TATLILARA YONELIK ILGININ GIDEREK ARTTIGINI GOSTERIYOR. SURPRIZ TAT UYUMLARI, KISIYE OZEL DOKUNUSLAR VE PAYLASMAYA UYGUN SUNUMLAR, TUKETICI TERCIHLERINDE BELIRLEYICI ROL OYNUYOR. 2025 YILINDA `FARKLI TATLILAR` ARAMALARININ %100 ARTMASI, BU EGILIMIN DIJITALDE DE HIZLA BENIMSENDIGINI ORTAYA KOYUYOR. FISTIKLI CIKOLATA DOLGUSU ARAMALARINDAKI %137`LIK ARTIS, OZGUN TAT VE SUNUMLARA DUYULAN MERAKIN BIR YANSIMASI OLARAK ONE CIKIYOR.
TUKETICILERIN DENEYIM ARAYISINDAKI BU YUKSELIS, URUNUN KOKEN, URETIM SEKLI VE SURDURULEBILIRLIK GIBI UNSURLARINA VERDIGI ONEMI DE ARTIRIYOR. TAT HÂLÂ TERCIHLERIN BIRINCI KRITERI OLSA DA BEKLENTILER GENISLIYOR; URUNUN `DEGER` TASIMASI TALEP EDILIYOR. BU DURUM, BENZERSIZ KOKENLI CIKOLATALARA YONELIK ILGININ %94 ARTMASIYLA DA DOGRULANIYOR.
PROTEIN ODAKLI URUNLERE ILGI %17 ARTTI
SAGLIKLI BESLENME EGILIMLERININ GUCLENMESIYLE BIRLIKTE EKMEKCILIK VE PASTACILIK KATEGORILERI DE PROTEIN TRENDINE HIZLA UYUM SAGLIYOR. TUKETICILER ARTIK URUNLERIN SADECE LEZZET SUNMASINI DEGIL, AKTIF VE SAGLIKLI BIR YASAM TARZINA KATKIDA BULUNMASINI BEKLIYOR. TASTE TOMORROW (YARININ TATLARI) SONUCLARINA GORE, EKMEK VE HATTA CIKOLATA SATIN ALAN TUKETICILERIN %67`SI TERCIHLERINI URUNUN SAGLIK ACISINDAN SUNDUGU FAYDALARA GORE YAPIYOR. PROTEIN ISE EN COK ILGI GOREN BESIN ICERIGI KONUMUNA YUKSELMIS DURUMDA. ARAMA VERILERI BU EGILIMI DESTEKLIYOR: `DUSUK KARBONHIDRATLI PROTEINLI EKMEK` ARAMALARINDA %282, `YUKSEK PROTEINLI DUSUK KARBONHIDRATLI TATLI` ARAMALARINDA ISE SON BIR YILDA %7.800 ARTIS GERCEKLESTI. KILO YONETIMI AMACIYLA KULLANILAN BAZI ILACLARIN KAS KAYBINA YOL ACABILECEGI YONUNDEKI FARKINDALIGIN ARTMASI DA PROTEIN TUKETIMINE OLAN ILGIYI ARTIRDI. BOYLECE HEM TUZLU HEM TATLI FIRINCILIK URUNLERI, YALNIZCA KEYIF VEREN SECENEKLER OLMANIN OTESINE GECEREK BESLEYICI VE FONKSIYONEL FAYDA SUNAN ALTERNATIFLER OLARAK KONUMLANMAYA BASLADI.
BU SONUCLAR ISIGINDA EKSI MAYANIN DA ALTININ CIZILMESI GEREKTIGINI BELIRTEN PURATOS TURKIYE PAZARLAMA DIREKTORU EYUP TURKOGLU: `TASTE TOMORROW (YARININ TATLARI) VERILERI, EKSI MAYANIN DUNYA GENELINDE HEM EN BUYUK HEM DE EN HIZLI YUKSELEN TRENDLERDEN BIRI OLMAYI SURDURDUGUNU GOSTERIYOR. PANDEMI DONEMINDE IVME KAZANAN BU ILGI, BUGUN ARTIK KALICI BIR TERCIHE DONUSMUS DURUMDA. EKSI MAYA, LEZZET, DOGALLIK VE IYI YASAM BEKLENTILERINI BIR ARAYA GETIRDIGI ICIN HEM ILGI HEM DE GUVEN KAZANMAYA DEVAM EDIYOR.` DEDI.
TASTE TOMORROW (YARININ TATLARI) ARASTIRMASININ YALNIZCA YUKSELEN TRENDLERI TAKIP ETMEK ICIN DEGIL, SEKTORUN GELECEGINI SEKILLENDIRECEK STRATEJILERE ISIK TUTMASI ACISINDAN DA KRITIK BIR KAYNAK OLDUGUNU VURGULAYAN TURKOGLU, `ARASTIRMA, TUKETICI BEKLENTILERINI HEM ANKET YANITLARI HEM DE CEVRIM ICI DAVRANIS VERILERI UZERINDEN ANALIZ EDEREK MARKALARIN DOGRU ZAMANDA DOGRU ADIMLARI ATMASINA YARDIMCI OLUYOR.`DEDI.
SIRKET, TASTE TOMORROW (YARININ TATLARI) ARASTIRMASI ARACILIGIYLA TUKETICI BEKLENTILERINI VE TREND DINAMIKLERINI DUZENLI OLARAK ANALIZ EDEREK SEKTORLE PAYLASMAYA DEVAM EDIYOR.
PURATOS HAKKINDA
DUNYADAKI GIDA KULTURLERINDEN GELEN DENEYIMLERI YENILIKCI COZUMLERE DONUSTUREREK MUSTERILERININ ISLERINDE DAHA BASARILI OLMALARINI SAGLAYAN PURATOS, BELCIKA MERKEZLI GLOBAL BIR GRUPTUR. 4 KITADA, 100`DEN FAZLA ULKEDE FAALIYET GOSTEREN PURATOS; EKMEKCILIK, PASTACILIK VE CIKOLATA SEKTORLERINDE ARTIZAN, ENDUSTRIYEL, PERAKENDE VE GIDA PROFESYONELLERINE YONELIK URUN VE HIZMETLER SUNAR. TURKIYE`DE 30 YILI ASKIN SUREDIR FAALIYET GOSTEREN PURATOS, SURDURULEBILIRLIK, INOVASYON VE BILGI PAYLASIMI ODAKLI CALISMALARIYLA SEKTORE DEGER KATMAYA DEVAM ETMEKTEDIR.