TICARI SUT ISLETMELERINCE TOPLANAN INEK SUTU MIKTARI ARALIK AYINDA GECEN YILA GORE % 1,7 AZALDI

TICARI SUT ISLETMELERINCE TOPLANAN INEK SUTU MIKTARI ARALIK AYINDA GECEN YILA GORE % 1,7 AZALDI

TURKIYE ISTATISTIK KURUMU`NUN (TUIK) ARALIK 2025 DONEMI SUT VE SUT URUNLERI URETIMI ISTATISTIKLERI YAYIMLANDI.
TUIK`IN KONUYA ILISKIN HABER BULTENI ASAGIDA BULUNUYOR:

TICARI SUT ISLETMELERINCE 930 BIN 898 TON INEK SUTU TOPLANDI

TICARI SUT ISLETMELERI TARAFINDAN TOPLANAN INEK SUTU MIKTARI, ARALIK AYINDA BIR ONCEKI YILIN AYNI AYINA GORE %1,7 AZALDI, OCAK-ARALIK DONEMINDE ISE BIR ONCEKI YILIN AYNI DONEMINE GORE %0,5 AZALDI.

ARALIK AYINDA BIR ONCEKI YILIN AYNI AYINA GORE, INEK PEYNIRI URETIMI %0,5 AZALDI, AYRAN VE KEFIR URETIMI %14,9 ARTTI, YOGURT URETIMI %10,0 ARTTI, ICME SUTU URETIMI %3,6 AZALDI, TEREYAGI VE SADEYAG URETIMI %0,3 AZALDI. OCAK-ARALIK DONEMINDE ISE BIR ONCEKI YILIN AYNI DONEMINE GORE, INEK PEYNIRI URETIMI %1,3 ARTTI, AYRAN VE KEFIR URETIMI %9,3 ARTTI, YOGURT URETIMI %5,5 ARTTI, ICME SUTU URETIMI %3,9 ARTTI, TEREYAGI VE SADEYAG URETIMI %5,5 ARTTI.

BIR ONCEKI AY 863 BIN 651 TON OLAN TICARI SUT ISLETMELERINCE TOPLANAN INEK SUTU MIKTARI ARALIK AYINDA %7,8 ORANINDA ARTARAK 930 BIN 898 TON OLDU.

BIR ONCEKI AY 135 BIN 49 TON OLAN ICME SUTU URETIMI ARALIK AYINDA %3,4 ORANINDA ARTARAK 139 BIN 645 TON OLARAK GERCEKLESTI.