VI. ULUSLARARASI TURIZM GASTRONOMISI YATIRIMLARI VE AGIRLAMA ZIRVESI FSUMMIT, 12–13 SUBAT 2026 TARIHLERINDE ANTALYA’
VI. ULUSLARARASI TURIZM GASTRONOMISI YATIRIMLARI VE AGIRLAMA ZIRVESI FSUMMIT, 12–13 SUBAT 2026 TARIHLERINDE ANTALYA’DA GERCEKLESTIRILDI
KURULUSTAN YAPILAN BASIN ACIKLAMASI ASAGIDA BULUNUYOR:
SOZEN GROUP`UN TURKIYE`YI DUNYA CAPINDA GUCLU BIR TURIZM, AGIRLAMA VE GASTRONOMI DESTINASYONU HALINE GETIRME VIZYONUYLA DUZENLEDIGI VI. ULUSLARARASI TURIZM GASTRONOMISI YATIRIMLARI VE AGIRLAMA ZIRVESI FSUMMIT, 12-13 SUBAT 2026 TARIHLERINDE ANTALYA`DA NEST KONGRE MERKEZI`NDE BASARIYLA GERCEKLESTIRILDI. BU YIL `AGIRLAMA SISTEMINDE EKOSISTEM` TEMASIYLA DUZENLENEN ZIRVE, SEKTORUN ULUSAL VE ULUSLARARASI TUM PAYDASLARINI AYNI PLATFORMDA BULUSTURARAK, AGIRLAMA DUNYASININ GELECEGINE ISIK TUTTU.
SOZEN GROUP, TURIZM, GASTRONOMI VE AGIRLAMA ALANLARINDA TURKIYE`NIN KURESEL OLCEKTE REKABET GUCUNU ARTTIRMAK VE DESTINASYON MARKASI DEGERINI GUCLENDIRMEK AMACIYLA HAYATA GECIRDIGI FSUMMIT ILE SEKTORUN GELISIMINE ONCULUK ETMEYE DEVAM EDIYOR. ZIRVE, KONAKLAMA, GASTRONOMI, TEKNOLOJI, YATIRIM, SURDURULEBILIRLIK VE DESTINASYON YONETIMI ARASINDAKI COK KATMANLI ILISKIYI BUTUNCUL BIR YAKLASIMLA ELE ALDI.
AGIRLAMA EKOSISTEMININ GELECEGI MASAYA YATIRILDI
DEGISEN MISAFIR BEKLENTILERI, HIZLANAN DIJITALLESME VE SURDURULEBILIRLIK GEREKLILIKLERI, AGIRLAMA SEKTORUNDE TUM IS MODELLERINI YENIDEN SEKILLENDIRIRKEN; FSUMMIT 2026, FARKLI DISIPLINLERIN BIRLIKTE NASIL GUCLU BIR EKOSISTEM OLUSTURDUGUNU KAPSAMLI SEKILDE ELE ALDI. EKOSISTEM YAKLASIMININ YATIRIM KARARLARINDAN OPERASYONEL SURECLERE, MISAFIR DENEYIMINDEN FINANSAL SURDURULEBILIRLIGE KADAR SEKTORUN TUM DINAMIKLERINI NASIL DONUSTURDUGU, ALANINDA UZMAN ISIMLER TARAFINDAN DEGERLENDIRILDI.
ZIRVE KAPSAMINDA, EKOSISTEM TEMELLI AGIRLAMA MODELLERI, GASTRONOMI VE DESTINASYON MARKALASMASININ KESISIM NOKTALARI, TEKNOLOJININ OPERASYONEL SURECLER VE MISAFIR DENEYIMI UZERINDEKI ETKISI, YEREL KAYNAK KULLANIMININ SURDURULEBILIRLIK ACISINDAN ONEMI VE GELECEGIN OTEL ILE RESTORAN YAPILARINDA GELISTIRILEN BUTUNLESMIS COZUMLER GIBI KRITIK BASLIKLAR, SEKTOR LIDERLERI VE UZMAN KONUSMACILARIN KATILIMIYLA KAPSAMLI SEKILDE ELE ALINDI.
SEKTORUN TUM PAYDASLARI AYNI PLATFORMDA
FSUMMIT 2026; OTEL VE RESTORAN ZINCIRI YONETICILERINDEN YATIRIMCILARA, SEFLERDEN GASTRONOMI PROFESYONELLERINE, SATIN ALMA YONETICILERINDEN TURIZM MARKALARINA, SEYAHAT ACENTELERINDEN MARINA VE DESTINASYON TEMSILCILERINE KADAR SEKTORUN TUM BILESENLERINI BIR ARAYA GETIRDI.
ZIRVE KAPSAMINDA YER ALAN SERGI ALANI ISE GIDA VE ICECEK MARKALARI, ENDUSTRIYEL MUTFAK COZUMLERI, TEKNOLOJI VE EKIPMAN FIRMALARINA SEKTOR PROFESYONELLERIYLE DOGRUDAN TEMAS KURMA IMKÂNI SUNDU.
GOKMEN SOZEN: `AGIRLAMA SEKTORU GUCLU BIR EKOSISTEME DONUSTU`
SOZEN GROUP CEO`SU VE FSUMMIT KURUCUSU GOKMEN SOZEN, ACILIS KONUSMASINDA SUNLARI SOYLEDI: `ANTALYA`YI SADECE TURKIYE`NIN DEGIL, DUNYANIN EN ONEMLI TURIZM POTANSIYELINE SAHIP DESTINASYONLARINDAN BIRI OLARAK GORUYORUZ. TUM PAYDASLARIMIZLA BIRLIKTE BURAYI BIR DUNYA TURIZM BASKENTI HALINE GETIRMEK ICIN CALISIYORUZ. AGIRLAMA SEKTORU ARTIK YALNIZCA HIZMET SUNAN BIR YAPI DEGIL; TURIZM, GASTRONOMI, TEKNOLOJI, YATIRIM VE SURDURULEBILIRLIGIN BIRLIKTE CALISTIGI GUCLU BIR EKOSISTEM. FSUMMIT 2026`DA BU EKOSISTEMIN TUM PAYDASLARINI ORTAK BIR GELECEK VIZYONU ETRAFINDA BULUSTURMAYI HEDEFLIYORUZ. ANTALYA`NIN, TIPKI MARBELLA GIBI, GASTRONOMISIYLE DE DUNYANIN KONUSTUGU BIR TURIZM BASKENTI HALINE GELMESI EN BUYUK HEDEFLERIMIZ ARASINDA YER ALIYOR.`
SEKTORUN TUM PAYDASLARI BIR ARADA
SOZEN GROUP CEO`SU VE FSUMMIT KURUCUSU GOKMEN SOZEN SOZLERINI BITIRMEDEN ONCE FSUMMIT`E KATKILARI ILE DESTEK VEREN ANTALYA BUYUKSEHIR BELEDIYESI`NE VE ANTALYA TICARET VE SANAYI ODASI ATSO`YA; DESTEKLEYEN KURULUSLAR TUROFED, HIB, AKTOB, ETUDER, TUROB, TURYID, TURES, POYD VE AGYID`E; ANA PARTNERLER KUTAHYA PORSELEN, PALOMA HOTELS, GALERI KRISTAL, BARUT HEMERA`YA, GOLD PARTNERLER ALTINMARKA, ARYILDIZ, DAMLA, KOZOLIV, OZMEN UN, VENADO, THE SUDD; HIJYEN PARTNERI UNILEVER PRO; SURDURULEBILIRLIK PARTNERI BONNA; TEKNOLOJI PARTNERI KERZZ`A; GALA PARTNERI 7 MEHMET; KONAKLAMA PARTNERLERI BARUT HEMERA, PALOMA HOTELS, NIRVANA COSMOPOLITAN, INNVISTA, GLORIA HOTELS & RESORTS`A; KATILIMCI FIRMALAR; ARYILDIZ, ANT BAHAR, ARSLAN, BONNA, BFA, BNG, CALIFORNIA WALNUTS, CARPIGIANI, CAYISTA, DESCREATIV, DENEBI CEREZ, EKOLFOOD, ERUST, FLORA FOOD GROUP, FOR KITCHEN, FRENOX, GALEZ, GUSTO, HEYHOTELAI, ID FINE, KROOM, LA DELIZIOSA, LENTE CHEESE, KEMAL OZCAN, KOZOLIV, OZMEN UN, PEPSICO, REDBULL, REVOMAT, ROBOT COUPLE, SAMIXIR, SMR, SURAL, THE SUDD, TURCO TRUFFLE, UNILEVER FOOD SOLUTIONS, UNOX, VENADO; OTURUM PARTNERLERI ALTINMARKA, ARYILDIZ, BFA, BIKALDI, BONNA, CHEF SEASONS, DOGANAY, COCA COLA, EKOLFOOD, FINEDINE, G2M, HISAR, IMPEKS, INOKSAN, JUMBO, KERZZ, KRISTAL ENDUSTRIYEL, KUTAHYA PORSELEN, METRO, NESPRESSO, NESOS, NESTLE, OZMEN UN, OZTIRYAKILER, PALOMA HOTELS, PINAR, PORLAND, SULTAN ETCI, SUNAR, TCA, THE SUDD, VENADO, ZWILLING`E; PARTI PARTNERLERI BARUT HEMERA, ANTALYA RECELCISI, ADCO, ANT BAHAR, ARYILDIZ, ASIL, AVA, BRIZO, CAYISTA, DAMLA, DOGANAY, KONAK DONDURMA, HEP YENI KAL, ISKELE, KROOM, KUTAHYA PORSELEN, LA CHARCUTERIA, LENTE CHEESE, LIPTON, LUXARDO, PARLAK, PEPSICO, PERGE, PORTAKAL BAHCEM, SHAKESPEARE COFFEE & BISTRO, SULTAN ETCI, SUVLA, SISCI IBO, VENADO, 7 BILGELER, ZAMORA, THE SUDD; MAIN LOUNGE ORTAKLARI SWISSOTEL, CAFE SWISS, MERIDA, RUFF, RAF`A; LOUNGE PARTNERLERI ARSLAN, BFA, FLORA FOOD GROUP, KOZOLIV, KROOM, LIPTON, VENADO, OZMEN UN`A; TESEKKURLERINI SUNDU.
MELIH SAHINOZ: `DENEYIM TARLADAN BASLAYAN BIR EKOSISTEMIN SONUCUDUR`
MELIH SAHINOZ, ACILIS KONUSMASINDA AGIRLAMA SEKTORUNUN BUTUNSEL YAPISINA DIKKAT CEKEREK SUNLARI SOYLEDI: `BU ORGANIZASYON, BUYUK BIR FEDAKÂRLIK VE YOGUN EMEGIN SONUCUNDA HAYATA GECIRILDI. BU YIL ALTINCISINI GERCEKLESTIRDIGIMIZ FSUMMIT VESILESIYLE, BASTA GOKMEN SOZEN OLMAK UZERE, EMEGI GECEN TUM EKIP ARKADASLARINA ICTEN TESEKKURLERIMI SUNUYORUM. AGIRLAMA SEKTORUNDEKI DENEYIMIN YALNIZCA OTEL VE RESTORANDA BASLAMADIGINI; TARLADAN URETIME, DEPOLAMADAN DAGITIMA KADAR UZANAN BUTUNCUL BIR EKOSISTEMIN SONUCU OLDUGUNU DUSUNUYORUM. BU NEDENLE BU YIL BELIRLENEN TEMANIN, SEKTORUMUZUN SURDURULEBILIRLIGINI GUCLENDIRMEK VE REKABET GUCUNU ARTIRACAK YENI COZUMLER GELISTIRMEK ACISINDAN SON DERECE DEGERLI OLDUGUNA INANIYORUM.`
ACILISTA AYRICA YUSUF HACISULEYMANOGLU VE KAAN KÂSIF KAVALOGLU DA DEGERLENDIRMELERINI PAYLASTI.
GASTRONOMI VE SURDURULEBILIRLIK, ANTALYA`NIN TURIZMDE YENI BUYUME ALANI
KAAN KÂSIF KAVALOGLU SUNLARI SOYLEDI: `TURIZM, TUM PAYDASLARIN BIRLIKTE HAREKET ETTIGI GUCLU BIR EKOSISTEMDIR VE BU YAPININ BASARISI, HER BILESENIN UYUM ICINDE CALISMASINA BAGLIDIR. ANTALYA`YI UZUN YILLAR DENIZ, KUM VE GUNESLE KONUMLANDIRDIK ANCAK ARTIK BUNUN YETERLI OLMADIGINI; SURDURULEBILIRLIK, TEKNOLOJI VE OZELLIKLE GASTRONOMININ DESTINASYON DEGERINI ARTIRAN EN ONEMLI UNSURLAR ARASINDA YER ALDIGINI GORUYORUZ. FSUMMIT` I AKTOB OLARAK COK ONEMSIYORUZ. BU PAYDASLIKTAN COK ANLAM CIKARIYORUZ. BUGUN BURADA OLAN INSANLARIN, ANTALYA`DA MARKA DEGERI ICIN COK DEGERLI OLDUGUNU BILIYORUZ. YEREL VE COGRAFI ISARETLI URUNLERIN DAHA FAZLA ONE CIKARILMASI, ANTALYA`NIN MARKA DEGERINI GUCLENDIRECEK VE TURIZMIN YIL GENELINE YAYILMASINA ONEMLI KATKI SAGLAYACAKTIR.`
GASTRONOMI, TURIZM VE TARIM AYNI EKOSISTEMIN AYRILMAZ PARCALARI
YUSUF HACISULEYMANOGLU ISE KONUSMASINDA SUNLARI VURGULADI: ``SON DERECE DEGERLI VE ONEMLI OLAN FSUMMIT` TE, BIR KEZ DAHA GENIS PAYDASLARIMIZLA BIR ARAYA GELMEKTEN BUYUK MEMNUNIYET DUYUYORUM. HEPIMIZIN PARCASI OLDUGU AGIRLAMA SEKTORUNU TEMSIL EDEN BU ONEMLI BULUSMADA SIZLERLE BIRLIKTE OLMAK, BIZLER ICIN AYRICA BUYUK BIR ANLAM TASIYOR. GASTRONOMI, TURIZM VE TARIM, BIRBIRINI BESLEYEN AYNI EKOSISTEMIN TEMEL UNSURLARIDIR. ANTALYA`DA COGRAFI ISARETLI URUN SAYISINDAKI ARTIS, GASTRONOMIYE ODAKLANMANIN NE KADAR STRATEJIK BIR ADIM OLDUGUNU ACIKCA ORTAYA KOYMAKTADIR. TURIZM SEKTORU, TARIMSAL URETIMIN KALITE VE STANDARDINI YUKSELTIRKEN; TARIM DA TURIZMIN IHTIYAC DUYDUGU NITELIKLI URUNLERI SAGLAYARAK BU GELISIMI DESTEKLEMEKTEDIR. ANTALYA`NIN GASTRONOMI ALANINDA DAHA DA GUCLENMESI VE BU ALANDA SURDURULEBILIR BIR BUYUME YAKALAMASI ICIN TUM PAYDASLARIN BIRLIKTE HAREKET ETMESI BUYUK ONEM TASIMAKTADIR.`
EKOSISTEMIN TUM BILESENLERI PANELLERDE ELE ALINDI
BARUT HOTELS YONETIM KURULU UYESI CENGIZ BARUT, AVANTGARDE COLLECTION & LUCIS INITIATIVE KURUCUSU ISMET OZTANIK, KILIT HOSPITALITY GROUP YONETIM KURULU UYESI TOLGA KILIT, MK GROUP TURIZM YATIRIMLARI & MARKA GELISTIRMEDEN SORUMLU YONETIM KURULU UYESI KORHAN ALSAN, DEDEMAN HOSPITALITY YONETIM KURULU BASKANI ERGUN DEMIRAY, COPACES KURUCU ORTAGI GOKTUG OZDEMIR, RIXOS SUNGATE & TUI MAGIC LIFE BELDIBI CLUSTER GENEL MUDURU ONUR OZDIKER, BRASSERIE PRIME YONETIM KURULU BASKANI ONUR TAHINCIOGLU, HAPPY GROUP KURUCUSU & CEO HUSEYIN AYMUTLU, BASKENT GRUP RESTAURANT ISLETMELERI YONETIM KURULU BASKANI SALIH UNLU, SHAKESPEARE BISTROLARI YONETIM KURULU BASKANI ZEKI OZEN, KUTAHYA PORSELEN YONETIM KURULU UYESI & GENEL MUDURU DR. TANZER POLAT YILMAZ, COOKSHOP MARKALAR TOPLULUGU GENEL MUDURU HASAN YESILYURT, HOSPITELLIGENT YONETIM KURULU BASKANI & AKFEN YEDIDEYEDI YONETIM KURULU BASKAN VEKILI LEVENT VEZIROGLU, DESERT GROUP YONETIM KURULU BASKANI YUCEL OZALP, SWOT HOSPITALITY CEO MOUHAMAD HADLA, MUSEUM HOTEL KURUCU ORTAGI TOLGA TOSUN, BACKHAUS GENEL MUDURU & YONETIM KURULU UYESI EGE DURUK, THE BODRUM EDITION GENEL MUDURU MUSTAFA BULMUS, SEF, SEYYAH & ARASTIRMACI OMUR AKKOR, DEVELI YONETIM KURULU BASKANI NURI DEVELI, BESLENME VE DIYET UZMANI, FAO GIDA SAMPIYONU, SURDURULEBILIR YASAM ELCISI &THE GOOD WILD KURUCU ORTAGI DILARA KOCAK, MASTERCHEF MEHMET YALCINKAYA, 7 MEHMET RESTAURANT ISLETMECISI & SEFI MEHMET AKDAG, CASA LAVANDA BOUTIQUE HOTEL & RESTAURANT KURUCU ORTAGI & SEFI EMRE SEN, HILLSIDE HOTELS CLUSTER EXECUTIVE SEFI OZGUR AKTAS, NEOLOKAL KURUCU ORTAGI ERIM LEBLEBICIOGLU, VINO LOCALE KURUCUSU & SEFI OZAN KUMBASAR, EATALY ISTANBUL DIREKTORU CLAUDIO CHINALI, DIVAN GROUP CORPORATE EXECUTIVE SEFI GIANCARLO GOTTARDO, SANS RESTAURANT EXECUTIVE SEFI RUDOLF VAN NUNEN GIBI PEK COK ONEMLI ISIM KATILDI.
FSUMMIT`IN MODERATORLERI ARASINDA; TURK MUTFAGI ARASTIRMACISI & SEF VEDAT BASARAN, OKSIJEN GAZETESI KOSE YAZARI ELIF ERGU, STRATEJIK PAZARLAMA & MARKA YONETIMI UZMANI YELDA IPEKLI, ANTALYA BUYUKSEHIR BELEDIYESI TURIZM DANISMANI OSMAN AYIK, JUST CONSULTING KURUCUSU ALPER YUCEER, GASTRONOMI & MUTFAK KULTURU YAZARI REHA TARTICI, BFA SATIS VE PAZARLAMA MUDURU PINAR GURSOY, EKONOMIM GAZETESI YAZARI FARUK SUYUN, FOTOGRAFCI & GIRISIMCI LEVENT OZCELIK, GASTRONOMI YAZARI, DANISMAN &EGITMEN SEF AHMET GUZELYAGDOKEN, GIRISIMCI & GASTRONOMI YAZARI ORKUN BULUT, HURRIYET DAILY NEWS KOSE YAZARI AYLIN ONEY TAN, GAZETECI SONGUL HATISARU, GAZETECI & TV PROGRAM SUNUCUSU MURAT GULOGLU VE TURIZM TODAY KURUCUSU HALUK OZSEVIM, EKONOMIM GAZETESI KOSE YAZARI, AKADEMISYEN & YAZAR DR. FATOS KARAHASAN, EKOTURK HABER PROGRAM SUNUCUSU & GAZETECI AHU ORAKCIOGLU, MILLIYET GAZETESI YAZARI ZEYNEP KAKINC, TV PROGRAMCISI & SEF MEMET OZER, NASIL BIR EKONOMI GAZETESI KOSE YAZARI VOLKAN AKI, POSTA GAZETESI YAZARI SIRIN SEVER, YIYECEK & ICECEK UZMANI OGUL TURKKAN, NET HOLDING YONETIM KURULU UYESI VE GURME & YAZAR REHA ARAR, GAZETECI & YAZAR ESIN OVET, ATIKSIZ MUTFAK SEFI OZGE SAHIN VE ITO RESTORANLAR, YIYECEK VE ICECEK KOMITESI BASKANI & TURYID BASKAN YARDIMCISI EBRU KOKTURK KORALI GIBI PEK COK ISIM YER ALDI.